Brownies

Potrebujeme:
350g čokolády (horkej aj mliečnej)
250g masla
250g hnedého cukru
4 vajcia
85g hladkej múky
1/2 lyžičky prášku do pečiva

Postup:
Vo väčšej miske si vo vodnom kúpeli ropustíme čokoládu s maslom. 
V ďalšej miske do penista vyšľaháme vajcia s cukrom. Potom pridáme rozpustenú čokoládu a poriadne premiešame. Ďalej pridáme preosiatu hladkú múku s práškom do pečiva. 
Menší plech (cca 20x30cm) vyložíme papierom na pečenie a vylejeme tam cesto. 
Pečieme 30 minút na 150°C. Na povrchu sa vytvorí krehká lesklá vrstva, ktorá je však upečená.
Krájame až po vychladnutí, keď brownies stuhne do správnej konzistencie.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára